ブログ開いてくださり、ありがとうございます。
昨日作った豚の角煮ときんぴらごぼうが今日のランチです。
写真はいまいちですが、味はそこそこです。
豚の角煮はとろとろか？と言われると、
そこまでじゃないかな。。。
味はしみしみか？と言われると、
そこまでじゃないかな。。。
でも、初めて作ったにしては、味も触感も豚の角煮でした。
今度、豚の角煮が有名なお店に行って、絶品と呼ばれる
豚の角煮を食べてこようと思いました。
次の料理は、鰤の照り焼きに挑戦したいと思います！！
美味しい作り方をご存じの方は、ぜひ、教えて下さい。
よろしくお願いします。
ではでは。
