失敗?手羽元のさっぱり煮

ブログ開いてくださり、ありがとうございます。

 

昨日は5km走で自己ベスト更新出来たので、蓄積疲労で今日は思うように身体が動かず、かと言って、何もしないと心配なので30分の散歩をしました。いい歳なのに貧乏性です。筋肉痛は明日来ると思います😊

 

ただ散歩をするのも勿体ないので、鶏の手羽元を買ってきて、あっさり煮に挑戦してみました。

webでレシピをチェックして、その通りに作ってみたのですが、酢が効きすぎていて、非常〜に酸っぱいです!

webでお酢の分量を再確認してみたのですが、間違ってなかったので、これが正しい味なのかな~?と思ったりもしたのですが、ちょっと酸っぱすぎるので、次回作るときは、お酢の分量を半分ぐらいに調整しようと思います。

料理は味付けがいつも上手くいかない。センス無いので、レシピが頼り何だけどな。。。

 

では。